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用途:肉類斷筋,鬆肉一(yī)次性完成。適合餐廳、工廠、適合肉聯廠、餐廳酒樓、超市、肉市場加(jiā)工、食品加(jiā)工廠等使用。
特點:
1使用於不帶骨裏肌(jī),各類肉排的斷筋,嫩化,輾壓,代替手拍打。
2一層鬆肉一層斷筋,根據不同肉類自由選擇。
3不鏽鋼機體,入口設計
技(jì)術參數:
名稱:斷筋機
型號:TJ-208
品牌:九盈
機(jī)器尺寸:410(L)X510(W)X920(H)(mm)
電源:220V 單相(xiàng)
輪料(liào)大尺(chǐ)寸:200mm
入料口(kǒu)寬度:35mm
機重:80KG
刀具規格配置(zhì):適用肉片厚度8~20mm
注:此機帶(dài)刀,粗齒。另有(yǒu)細(xì)齒定做。
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