TJG-300滾揉機
真空滾揉機可以使原(yuán)料肉均勻的吸收醃漬(zì),可以提(tí)高肉(ròu)與醃(yān)製料(liào)的結合力及產品的彈性;可以提高產品的口感及斷麵效果;可以增強保水(shuǐ)性(xìng),提高出品率;可以改善(shàn)產(chǎn)品的(de)內部結構,節能高效(xiào)。整機采用不鏽鋼製造,結構緊(jǐn)湊,滾筒兩端均采用旋壓式碟形封頭,滾揉空間集(jí)中,使滾揉(róu)產品的效果均勻,噪音小,性能可靠,操作簡便,使用效率更高。
特點:
1.全機采用優良不鏽鋼製作,外形簡約時尚,結構合理。全機外表噴砂(shā)加無指紋處理,滾桶內部鏡光表麵處理,清洗方便。
2:本機采用先進可編程操作係統,真(zhēn)空度追蹤功能。可根據客戶產品(pǐn)工藝要求自行編(biān)輯運行程序,(運(yùn)行速度,正反轉切換,真空呼吸的次及真空度隨意設置)適合每個追求品質高的客戶的使用要求。
3:內置式(shì)真空泵,配(pèi)置多重空氣過濾裝置,防止物料抽入真空泵和外界雜物進入滾桶內部,避免肉類製品受到汙染。
4:本係統具備儲存功能(néng),客戶不同產品不同(tóng)運(yùn)行要求(qiú)可儲(chǔ)存記憶(yì),一鍵提取參數,減少操作設置難度。
技術參數:
外形尺寸(mm):1400×810×1450
容量(L):300
電源規格:380v 50Hz
驅動功率(KW):0.75
真(zhēn)空泵(KW):1.5
滾桶轉速(rpm):1~12
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