適用於零下 5 度的凍豬肋排、前排、小排、羊排(pái)、凍肉、邊雞邊(biān)鴨、肉片等切塊一次成型
全自動切塊機作為餐飲(yǐn)廚具設備市場的新(xīn)型斬切設備,它打破了市場上使用旋(xuán)轉刀具斬切肉類、骨類噪音大、震動大的弊端,克服了(le)寬度高度的限製,采用了多組上壓緊送料帶(dài)自適(shì)應壓(yā)緊輸送物料的(de)新型結構,解決了送入物料要求規則外觀的難題,本機器可以根據(jù)物(wù)料的不規則高度,適(shì)時自動調整壓(yā)料輪的高度,實現切塊一(yī)次成型。
本機采用變頻調速,PLC控製,交互界麵采用7寸(cùn)觸摸屏(píng)(可旋轉90°),可實現無級變速,自由調整切割速度和進料長度。
技術參數:
外 形 尺 寸 :L 1200mm х B 600mm х H 1400mm
主 電 機 功 率 :3 Kw
輸 送 電 機 功 率:0.75 Kw
運 轉 速 度 :35刀—82刀/分(fèn)鍾
進 料 口 尺 寸 :300mmх65mm(通過寬度х通過高度)
機 器 重 量 :372Kg
選 配 刀 具 :9槽(cáo)31.6mm
10槽28.5mm
11槽25mm
12槽23.1mm
13槽21.2mm
14槽20mm
優勢:
1.刀(dāo)具(jù)材質:鋼440C 高硬度
2.PU輸送帶,壽命長
3.步進送料,高精密度(dù),準確到毫(háo)米
4.切丁規則,不卡料(liào)
5.機(jī)器配有導水槽,衝洗方便,無髒水(shuǐ)殘(cán)留
6.係(xì)數高,揭開罩子機(jī)器自動斷電
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